DEMINAS CLUBE - PLANO CADIN BÃO - TRIMESTRAL

DeMinas Clube é "nossa box de assinatura de queijos", com a seleção de queijos de 3 regiões diferentes. É uma ótima opção para quem quer conhecer novos sabores, e todo mês é uma experiência única e especial.

Todo mês você receberá 3 frações de queijos diferentes dando em torno de 500g e 1 geleia de 40g.

A box será enviada na mesma data do fechamento da assinatura, nos meses recorrentes, e o valor será recorrente durante os meses da assinatura/plano escolhida (3 - 6 ou 12 meses), mais também pode ser adquirida avulsa.

NA SELEÇÃO DE ABRIL 2024 TEMOS:

QUEIJO CATAUÁ

O Queijo Elaborado com leite cru e ainda morno da vaca, O Queijo Meia Cura Fazenda Catauá é produzido artesanalmente, na região serrana de Coronel Xavier, a cerca de 900m de altitude na Região do Campo das Vertentes/MG. Produzido a base de leite cru, de gado Jersey, O Catauá tem o sabor de um queijo singelo e rústico segue fielmente o processo de cura e maturação dos queijos mineiros mais tradicionais.

OBS: por se tratar de um produto artesanal está sujeito a variação na coloração da casca e textura.

QUEIJO CANASTRA REAL ESTRELA

O queijo Canastra real da fazenda Estrela, é maturado por 5 meses e tem sabor mais encorpado, textura mais firme e menos umidade, semelhante aos queijos duros e semiduros. O que potencializa o seu aroma e sabor, levemente picante, provocando sensações inesquecíveis ao paladar.

Muito bom para ralar em risoto ou massas e aperitivo perfeito para uma bebida mais encorpada.

QUEIJO VALE DO SOL

Um queijinho Artesanal Mantiqueira de Minas, produzido pelo Sr. Ademilson, em Itamonte/MG, ele é um típico Queijo das terras Altas  - feito com leite cru, massa semi cozida, maturado por 120 dias em tábuas de madeira. Muito aromático, com picância equilibrada, esse queijo derrete na boca!