QUEIJO QUINA - PÉ DO MORRO

Queijo Quina – Fazenda pé do Morro

O Quina é um queijo de leite de vaca, tem um sabor suave e é bastante macio, tem maturação de cerca de um mês, sua cremosidade aumenta ao aquecer. Tem um sabor ligeiramente adocicado e sua casca lavada dá um sabor a mais ao queijo, que também causa um aroma mais acentuado. Massa lisa, macia, derrete na boca, simplesmente delicioso! Bordas mais consistentes que chegam em um recheio pastoso e amanteigado. Produzido pela Pé do Morro, queijo artesanal tipicamente brasileiro produzido no alto da Serra do Japi, cidade de Cabreúva.

Peças em média 200g.