QUEIJO AMETISTA

QUEIJO AMETISTA 270G

O Queijo Ametista é uma joia artesanal produzida na Queijaria Velho Pitta, em Itamonte – MG, na Serra da Mantiqueira. Criado pelo casal Bianca e Gustavo, apaixonados pela vida na roça e pela arte queijeira, o Ametista combina tradição mineira com sofisticação. Feito com leite cru e maturado por cerca de 3 meses, traz a surpreendente adição de azeitonas azapata na massa, resultando em uma textura cremosa, sabor equilibrado e aroma marcante. Premiado duas vezes no Concurso Estadual dos Queijos Artesanais de Minas Gerais, é um queijo que conquista tanto pela originalidade quanto pela qualidade.

Informações Sobre o QUEIJO AMETISTA:

» Características: Queijo de massa dura com azeitonas, textura cremosa, sabor equilibrado e aroma sofisticado.
» Harmonização: Ideal com vinhos tintos suaves ou secos, cervejas tipo saison, pães rústicos e geleias cítricas.
» Peso: Aproximadamente 270g
» Maturação Média: 3 meses
» Validade: Vide embalagem
» Produção: Produzido artesanalmente por Bianca e Gustavo na Queijaria Velho Pitta.
» Terroir: Itamonte – Serra da Mantiqueira – MG

PERGUNTAS FREQUENTES:

» Como conservar o QUEIJO AMETISTA:
Conserve em local fresco e arejado. Após aberto, mantenha refrigerado, envolto em papel manteiga ou pano limpo.

» O que é o QUEIJO AMETISTA?
É um queijo artesanal da Serra da Mantiqueira, feito com leite cru e maturação de 3 meses. Contém azeitonas na massa, o que traz uma combinação única de sabor e aroma.

» Eu devo lavar o QUEIJO AMETISTA?
Não. A casca faz parte da identidade do queijo. Se desejar, pode apenas limpar com um pano seco antes de consumir.

» Como aproveitar o sabor do QUEIJO AMETISTA?
Sirva em temperatura ambiente para realçar os aromas. Harmonize com vinhos tintos, azeites e pães de fermentação natural.

📞 Para saber mais entre em contato pelo WhatsApp: (31) 99539-3581