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Queijo Canastra Orgânico Faz o Bem

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R$ 89,90 / cada
 

O Queijo Canastra Orgânico Faz o Bem é uma joia da culinária mineira, unindo tradição secular e práticas sustentáveis modernas. Produzido em Piumhi, na região da Serra da Canastra, este queijo artesanal é o primeiro e único queijo Canastra orgânico certificado, representando um marco na produção queijeira brasileira.

Características que Encantam

  • Leite Cru e Fermentação Natural: Garante sabor autêntico e complexo.
  • Mofo Branco Selvagem na Casca: Adiciona nuances únicas ao sabor.
  • Naturalmente Livre de Lactose: Ideal para intolerantes.
  • Certificação Orgânica: Produção sustentável e livre de agrotóxicos.
  • Peso: Aproximadamente 1kg de puro sabor artesanal.
  • Livre de Glúten: Seguro para celíacos.
  • Harmonização Perfeita

O Queijo Canastra Orgânico Faz o Bem é versátil e combina maravilhosamente com:

  • Vinhos tintos de acidez moderada
  • Cafés com amargor moderado
  • Doces tradicionais como goiabada e doce de leite
  • Ideal para receitas como pão de queijo, pizza e quiches

Conservação e Dicas

Como conservar o Queijo Canastra Orgânico: Armazene em recipiente próprio para queijos na geladeira ou embrulhado em plástico filme. Antes de consumir, deixe em temperatura ambiente por 20-30 minutos.

Pode comer a casca do Queijo Canastra? Sim, a casca é comestível e faz parte da experiência completa do queijo.

Por que escolher o Queijo Canastra Orgânico Faz o Bem? Além do sabor excepcional, você apoia práticas sustentáveis e o manejo regenerativo da terra.

Como aproveitar melhor o Queijo Canastra Orgânico? Experimente em diferentes estágios de maturação para descobrir nuances de sabor únicas.

Qual é a origem do Queijo Canastra Orgânico Faz o Bem? É produzido no Sítio Pontal do Araras, em Piumhi, Minas Gerais, por Vinícius Soares e sua família.

O que torna este queijo único? É o primeiro e único queijo Canastra com certificação orgânica, produzido com práticas sustentáveis e manejo regenerativo.

Qual é o prazo de validade do Queijo Canastra Orgânico? Tem validade de 90 dias quando armazenado corretamente.

Como são criadas as vacas que produzem o leite? As vacas são criadas soltas, a pasto, sem uso de agrotóxicos ou antibióticos, seguindo práticas orgânicas certificadas.

O Queijo Canastra Orgânico ganhou algum prêmio? Sim, conquistou: 
Prata e Bronze no Mundial do Queijo do Brasil 2022
Medalha de Prata Mundial do Queijo do Brasil 2022
Medalha de Bronze Mundial do Queijo do Brasil 2022

Como é o processo de produção do Queijo Canastra Orgânico? É produzido artesanalmente, seguindo técnicas tradicionais aliadas a práticas orgânicas e sustentáveis.

Desfrute da excelência do Queijo Canastra Orgânico Faz o Bem, um produto que não apenas encanta o paladar, mas também contribui para um futuro mais sustentável. Cada mordida é uma celebração da tradição mineira e do compromisso com o meio ambiente!