QUEIJO PARMESÃO CAPA PRETA
O Queijo Parmesão Artesanal Alagoa Golden Preto, feito com o mais puro leite da Serra da Mantiqueira, possui um tempo de cura mais longo, entre 60 a 90 dias, conferindo um sabor mais pronunciado.
Sabor marcante.
Usa resina especial própria na sua fabricação, mantendo todas as propriedades, acelerando a maturação
60 a 90 dias de maturação.
Textura: firme e espessa.
Harmoniza com vinho ou cerveja.
Peça com mais ou menos 500g
- Peso: cunha - 250g