QUEIJO MINERIM - Meia cura

Queijo Minerim, é produzido na Fazenda Só Nata, em Araxá. Os Queijos Minerim são artesanais maturados com resina francesa a base de proteínas do leite. Premiado por sete anos em concursos regionais e Estadual.Campeão em 2017 no Concurso Regional de Queijo Araxá, e premiação de Ouro na França em 2019.

Características

Casca: resinada

Textura: macio

Sabor: suave, picante e bem amanteigado.