QUEIJO O LENDARIO DA GENEROSA - Serra de Ibitipoca

Queijo Lendário da Fazenda Generosa

O Queijo Minas meia cura O Lendário da Generosa é um queijo autoral da Fazenda Generosa, localizada em Andrelândia/MG. Esse queijo minas meia cura possui maturação de 40 dias. Com notas frutadas, textura macia e sabor suave. O queijo minas meia cura O Lendário da Generosa ganhou medalha de Ouro no Mundial 2021, Ouro no CNA Brasil 2022, Bronze no Mundial 2022 e Prata na premiação internacional World Cheese Award. Não faltam prêmios e sabor para esse delicioso e típico queijo minas artesanal meia cura.  um laticínio vencedor de diversos prêmios em concursos de queijos nos últimos anos.

A Fazenda Generosa fica na região montanhosa do sul de Minas, fazendo parte do circuito da Serra de Ibitipoca. Rebanho de raça Girolando, 30 vacas em lactação, é criado a pasto. A Fazenda Generosa tem receitas autorais e é responsável por produzir queijos premiados. A dedicação e excelência na produção de queijos e derivados levou à conquista de várias medalhas, no Mundial do Queijo do Brasil, concurso internacional da ExpoQueijo, e na premiação internacional World Cheese Award 2022.