Queijo Seu Jorge mofo branco - Campo das Vertentes
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O Queijo Seu Jorge surgiu a partir da paixão por queijos. A propriedade está situada na região do Campo das Vertentes, denominada Capão, em Ritápolis/MG. Um queijo artesanal maturado, feito de leite cru de vacas Girolando criadas à pasto e maturados em tábuas de madeira por 22 dias, com Casca florida, massa macia, amanteigada, sabor marcante, levemente ácido, amanteigado, muito saboroso.
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