DEMINAS CLUBE | TREM BÃO Avulsa - 3 queijos (~900g) + geleia + café
Nesta nova versão da DeMinas Clube "nossa box de assinatura de queijos", continuamos com a seleção de queijos de 3 regiões diferentes e todo mês você receberá 3 frações de queijos diferentes dando em torno de 900g e 2 brindes (1 geleia de 40g e 1 café especial torrado com cacau de 100g).
É uma ótima opção para quem quer conhecer novos sabores, e todo mês é uma experiência única e especial.
A box será enviada na mesma data do fechamento da assinatura, nos meses recorrentes, e o valor será recorrente durante os meses da assinatura/plano escolhida (3 ou 6 meses). mais também pode ser adquirida individualmente.
NA NOSSA SELEÇÃO DE JULHO VOCÊ ENCONTRA:
🧀 QUEIJO DAISE RESENDE – Araxá/MG
Produzido por Daise Resende, em Araxá, este queijo representa a tradição queijeira do Alto Paranaíba, região reconhecida pela excelência na produção de queijos artesanais de leite cru.
Elaborado artesanalmente com leite cru fresco, fermento natural (pingo), coalho e sal, passa por uma maturação lenta e controlada, desenvolvendo gradualmente sua casca, textura e complexidade aromática.
Apresenta massa firme e amanteigada, aroma lácteo delicado com notas de manteiga fresca, castanhas e leve toque de frutas maduras. Em boca, oferece excelente equilíbrio entre dulçor, acidez e salinidade, com final longo, elegante e persistente.
Harmoniza perfeitamente com cafés especiais, vinhos brancos estruturados, espumantes e cachaças.
🧀 QUEIJO MINAS MEIA CURA – Serra da Canastra/MG
Queijo meia cura produzido artesanalmente na Serra da Canastra, reconhecida como berço de um dos mais emblemáticos queijos artesanais do Brasil.
Elaborado com leite cru fresco, fermento natural (pingo), coalho e salga manual, sua maturação ocorre de forma lenta e controlada, permitindo o desenvolvimento gradual da casca, textura e complexidade aromática.
Possui casca amarela clara, lisa e interior branco. Apresenta massa firme e levemente amanteigada, aroma lácteo delicado, acidez equilibrada e notas de manteiga, castanhas e leve toque frutado, com final persistente e elegante.
Ideal para acompanhar goiabada, tábuas de queijos, cafés especiais e vinhos brancos ou tintos leves.
🧀 QUEIJO QUILOMBO – Sabinópolis/MG
Queijo Minas Artesanal produzido na Fazenda Serra do Alexandre, zona rural do Distrito de Quilombo, em Sabinópolis/MG, na microrregião do Serro.
Produzido por Ivacy Pires, é um dos grandes representantes do Queijo Minas Artesanal da região. Nesta versão com 360 dias de maturação, desenvolve aromas intensos, textura firme, cristais naturais e grande complexidade de sabores.
Apresenta casca natural bem desenvolvida, massa firme e quebradiça, com aromas de manteiga tostada, frutas secas, castanhas e leve toque terroso.
Em boca revela sabor intenso, elegante e persistente, com excelente equilíbrio entre acidez e umami. Ideal para tábuas especiais, harmonizando com vinhos tintos estruturados, cervejas artesanais, cachaças envelhecidas e cafés especiais.
