ALMA SAUVIGNON BLANC
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Destaque
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O Alma Sauvignon Blanc tem esse nome por fazer jus ao seu sabor, assim como nossa alma este vinho é intimo e revelador. Expressa em suas notas todo o estilo, requinte e leveza que cada grão dessa variedade pode oferecer. Elaborado com uvas de vinhedos próprios da Casa Geraldo, pelo sistema de colheita de inverno, de corpo suave e boa acidez.
Apresenta notas cítricas e tropicais, como melão, pêras verdes e maracujá.
Deve ser servido ligeiramente frio, para ressaltar seus aromas. No paladar apresenta atributos herbáceos e cítricos característico da fruta.
Sugestão de harmonização:
Queijos leves, suaves , frescos e cremosos ( mozzarela de Búfala, Burrata, Queijo fresco do Serro, D' Alagoa)
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